REFERENCE
Kurz nejen že splnil má očekávání, ale zásadně je i předčil, takže doporučovat budu, kde to půjde. Moc Vám držím palce.
Markéta / Praha
Zúčastnil jsem se se svými kamarády sommelierského kurzu, pořádaného panem Liborem Staňkem. Chtěl bych mu touto formou poděkovat nejen za kvalitní výklad, ale také za skvělý kulinářský zážitek.
Milan Kulhánek
Byl jsem u Libora s přítelkyní na všech třech kurzech a fakt mohu doporučit. Kurzy vážně výborná úroveň, parádní kuchyně a s Liborem je sranda.
Jarda / Most
Ještě jednou děkuji za výborný kurz i skvělý gurmánský zážitek v jednom provedení. I po týdnech vzpomínám na hodiny strávené nad vínem a dobrým jídlem, provázené povídáním
o něm i četnými degustacemi. Do nejmenšího detailu připravený kurz se mi moc líbil a ráda se v budoucnu zúčastním i kurzu pokračovacího. Musím říct, že nezapomenutelným zážitkem byl pro mne krásný, dominantní a překvapující závěr...
Marcela / Ostrava
Když jsem dostala sommelierský kurz jako dárek, netušila jsem, že nás čeká tak neuvěřitelně milé přijetí v domácím prostředí, tak skvělá jídla i vyjímečná vína včetně toho, které bylo starší než většina z nás. Při jeho otevírání jsme zažili zvláštní slavností pocity
a to vše v přátelské atmosféře, kde si každý
z nás mohl vychutnat nejenom víno, ale i pocit pohody a sounáležitosti, protože víno má lidi spojovat a vytvářet prostor pro rozhovory
a vzájemné poznání. Když k tomu přičtu mimořádné vědomosti, které jsou předávány skromně a s citem, tak musím říci, že jsem odjížděla s pocitem příjemně i užitečně stráveného víkendu. Ten dárek byl opravdu vynikající nápad a já za něj moc děkuji svým žákům, studentům jičínského gymnázia
i Liborovi.
PhDr. Hana Zikmundová
Chtěli bychom vám ještě jednou poděkovat
za skvělý sommelierský kurz, který jsme strávili u vás v Paračově - opravdu super zážitek, díky kterému jsme snad o trochu dále na naší cestě hlubšího poznání tak krásného nápoje jakým je víno. Je nám jasné, že jsme teprve na začátku, ale cesta to je nádherná a pokud bude lemovaná takovými událostmi jako byly právě strávené dny v Paračově, pak není lepšího putování... :-). Díky moc za skvělou rodinnou atmosféru, za vynikající jídlo a za to všechno, co pro milovníky vína a dobrého jídla děláte.
Karel a Jana Čulíkovi
Jestli někde umí léčit duši,
tak je to rozhodně tady.
Tereza / Praha
Ze Šumperka je to sice kus cesty,
ale rozhodně stál za to.
Alena a Honza
Tak tohle byl fakt nářez,
a že jsme na něco zvyklí.